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Galganthwurzel

Die Stammpflanze für die Galganthwurzel ist der Echte Galgant (Alpinia officinarum). Sie wird auch als Fieberwurzel, Galangal root, Chinese ginger und East Indian root bezeichnet. Beheimatet ist die Pflanze in südchinesischen Küstengebieten und wird in Indien und Thailand kultiviert.

Die Inhaltsstoffe sind ätherisches Öl, Alpinol und Galangol (ein scharf schmeckendes Harz), Gerbstoffe, Stärke und Galgantrot.

Die Wurzel wird als Gewürz verwendet, daneben in der Likörindustrie, außerdem als Aromatikum und Tonikum. In den Ursprungsländern dient die Wurzel auf Grund des roten Farbstoffes als Färbemittel für Wolle.

Luttertrunk

Luttertrunk ist geeignet als Apperitiv vor dem Essen oder regt die Verdauung nach dem Essen an.

Größe ab 700 ml
Nettogewicht New
Preis

ab 16,90 €

inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten