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Rettich Pulver

Rettich (Raphanus sativus)gehört zur Familie der Brassicaceae. Es ist eine in Asien beheimatete und bei uns kultivierte Gemüsepflanze. Es gibt viele Varietäten.

Die Rettichpflanze wird bis zu 1 m hoch, hat große Blätter mit gerundeten, stumpf gezahnten Lappen. Die rübenähnliche Wurzel des Rettichs riecht und schmeckt scharf.

Rettich ist ein vitaminreiches Gemüse. Typische Inhaltsstoffe sind die sog. Gucosinolate, aus denen durch enzymatische Spaltung Sulforaphen entsteht. Der scharfe Geschmack geht hauptsächlich auf Allyl- und Butylsenföl zurück.

Rettich findet Anwendung als Gemüse und als Mittel, das den Gallen- und Leberfluss steigert und fördert.

Schwarzrettich Kapseln
Größe ab 80 St
Preis

ab 26,20 €

inkl. 10 % USt zzgl. Versandkosten